A ‘questão do leite’ no século 20 é tema de curso na Fiocruz de 8 a 12 de julho 

As inscrições vão até 2 de julho. Curso será ministrado por Sören Jens Brinkmann, professor da Cátedra de Ciência Política do Centro Willy Brandt da Universidade de Wrocław (Polônia) e Gisele Sanglard, da COC/Fiocruz. Em 2021, o tema foi abordado no número especial da revista História, Ciências, Saúde-Manguinhos.