
En este cuidadoso y original estudio Gabriela Soto Laveaga analiza cómo múltiples actores formaron parte de la búsqueda, comercialización, traslado y transformación del barbasco – un tubérculo que crece en el sur de México – en la materia prima para la producción de hormonas esteroides. Acceda a la reseña hecha por Sandra Agostoni